Salubrité des aliments pour les enfants

Découvre les pratiques de manipulation sécuritaire des aliments : nettoyer, séparer, cuire et réfrigérer.

1.1 L’énigme d’Isabelle

Utilise les indices dans la vidéo pour découvrir ce qui a rendu Isabelle et ses amis malades.

Découvre les quatre étapes de la salubrité des aliments.

Complète le jeu pour découvrir les quatre étapes de la salubrité des aliments.

Regarde autour de la cuisine d’Isabelle pour identifier toute erreur de salubrité des aliments.

Trouve des solutions aux défis de la sécurité alimentaire en utilisant les étapes nettoyer, séparer, cuire et réfrigérer.

Complète le jeu-questionnaire pour montrer tes connaissances en matière de salubrité des aliments.